Ẩm thực Trung Hoa luôn mang đến một khẩu vị hấp dẫn khó cưỡng, một chút ít chút cay cay của vị ớt Tứ Xuyên, chút đậm đà của vịt quay Bắc Kinh có thể khiến cho bất kỳ thực khách nào say mê. Cùng điểm qua những quán ăn Trung Hoa bình dân ở TP. Hà Nội sau đây nhé.
Sủi Cảo Đệ Nhất Đông Bắc
Địa chỉ: 102 G22 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, TP Hà Nội
Không gian: Nằm ngay mặt đường Huỳnh Thúc Kháng, giờ trưa rất đông, chủ yếu thấy là dân công sở, khách nước ngoài.
Món ăn: Sủi cảo ở đây làm tươi mới liên tục nhé, có cả tập đoàn nhân viên ở khu sau nhà nhào nặn, đập bột liên tục. Vỏ tương đối dày nhưng nhân khá ngon mỗi tội ít, chấm xì dầu ổn phết, mỗi đĩa được 12 miếng. Kì vọng khá nhiều vào món đậu thì lại hơi thất vọng, mình kiểu thánh ăn cay nên món đó chưa đạt cay đủ tầm với mình, với cả mẹ mình có một khoảng thời gian làm việc tại Trung Quốc hay làm cho gia đình món này, kiểu nó phải cay xuống cuống họng ý, mẹ bảo thế mới đúng chuẩn. Nói thế thôi chứ món này cũng không phải quá tệ, đến thì nên gọi thử cho biết thêm hương biết hoa, đậu cũng mềm mướt lắm, hơi dầu mỡ đúng kiểu Tàu, có điểm xuyến tí thịt heo & ăn chả bõ, nếu ăn với cơm sẽ hợp hơn tại hơi mặn.
Phục vụ: Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn từ khâu giữ xe, sắp bàn và phục vụ.
Mức giá: 25.000 - 80.000 VND cho từng món ăn.
Phương Béo - Mỳ Vằn Thắn
Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô
Không gian: Quán nằm lâu đời trên phố Hàng Chiếu nức tiếng với món mỳ vằn thắn.
Món ăn: Ấn tượng thứ nhất về mì ở đấy là có tôm, một con to liền! Nước dùng cũng khác biệt nữa, có chất ngọt nhưng không biến thành sắc quá, dù vậy mình vẫn muốn nước bớt ngọt đi tí. Sợi mỳ mỏng, sần sật chứ không bị nhão như nhiều quán khác. Thịt được cắt lát dày, nhai sướng miệng mà không bị khô. Còn há cảo thì mình không thích lắm vì cảm giác bột ngoài còn hơi cứng. Đây là 1 trong quán mỳ vằn thắn ngon ở TP. Hà Nội tín đồ ẩm thực đừng nên bỏ qua.
Phục vụ: Chủ quán khá xởi lởi. Quán đông mà thanh toán tiền vẫn "cám ơn em đã đến ăn".
Mức giá: Giá cả thì hạt dẻ rồi có 30.000Đ/bát mà nhiều thịt mí tôm những thứ lắm nhé.
Minh Ký - Dimsum và Noodles
Địa chỉ: 44A Phan Bội Châu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô
Không gian: Quán hơi nhỏ bé hơi khó nhìn thấy nếu mà đi buổi sáng & không chịu chăm chú ạ, không gian hơi nhỏ xíu & bí tuy nhiên nói chung là cũng tạm đc.
Món ăn: Menu đa dạng mẫu mã, mình đi 2 người gọi 1 mỳ Quảng, 1 chân gà & 3 loại dimsum ngon. Đồ khá là ngon, ít nhất là cảm nhận cá nhân của t. Mì đậm vị, ăn nóng thật ngon. Bên trong phong phú và đa dạng từ rau, tôm, trứng, thịt, lòng,...Chân gà ở đây nước sốt cực hấp dẫn, ăn 1 suất xong vẫn thèm nhưng no nên thôi. Bánh bao kim sa cũng ổn nhưng thích nhất vẫn là há cảo. Ẳn ngon thật đấy, chưa ăn khi nào nên chưa xuất hiện dữ liệu để so sánh thuộc những nơi khác nên là chỉ dám cảm nhận riêng rằng tương đối ngon.
Phục vụ: Mấy anh chị phục vụ là người miền nam bộ nên phong thái phục vụ nhanh nhẹn & niềm nở.
Mức giá: Vì là quán bình dân nên giá khá rẻ, trung bình từ 30.000 - 90.000 VND cho 1 món thức ăn.
Hồng Kông Quán - Tô Hiến Thành
Địa chỉ: 90 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Không gian: Quán dễ tìm, decor với bàn ghế gỗ, đầu quán có treo thêm đèn lồng nhìn hay hay.
Món ăn: Món hương vị riêng của quán là lẩu Hong Kong, lẩu đc bày bắt mắt, ở giữa là nước dùng còn bao quanh bày biện các loại thịt bò, thịt heo, đậu hũ, tôm, mực,...Ăn kèm cùng quẩy nữa. Nước dùng vị khá ổn, đậm chất, nhiều rau củ và nhìn thịt bên ngoài không nhiều như trong ảnh đâu. Lẩu sườn sụn của quán thấy bảo cũng khá ổn. Các món ăn kèm như khoai môn viên chiên nóng hổi, ăn ngon. Ngoài ra quán còn có thêm những món như cháo, kem xôi, cơm chiên, mỳ xào, bánh tráng,...Cùng nhiều món nhậu khác nữa.
Phục vụ: Nhân viên ổn, nhanh nhẹn, chuẩn bị và mang đồ nhanh.
Mức giá: Món ăn ở mức trung bình từ 20.000, Riêng lẩu là 350.000 Cho 4 người ăn no nhé.